> Ваше меню

Здравствуйте, гость
( Вход | Регистрация )

> Наша реклама

> Полезные ссылки
доставка цветов в Туле



 
 
    Ответить    Новая Тема
> Реклама еды, как снимают ролики :)
Надежда
сообщение 14.04.2008 - 14:01
Сообщение #1


Участник

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Юзеры
Сообщений: 148
Регистрация: 12.03.2008
Пользователь №: 4596



Репутация:   11  


То, что мы видим на экране, мммммм ВКУСНЯШКА!!!

Мороженое

Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса. Ей придают нужный цвет, фактуру, делают шарик пористым и шероховатым. Безупречных вафельных рожков тоже не найти — везде или кусочек оторван, или цвет неровный, так что приходится их тоже лепить. А чтобы с мороженого не стекало варенье или мед, прокладывается тонкий слой полиэтилена.

Супы

Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается капуста, слегка обжаренная ветчина, маслины, петрушка и овощи. Главное — создать впечатление богатого набора витаминов.

Курица

Куриные ножки на фото должны быть не вареными и не жареными. Сырыми им выглядеть тоже нельзя — покупатель должен сразу понять, что их готовить не нужно, только разогреть. Это очень сложная задача. Если ножки пожарить, они скукожатся, потемнеют, а сбоку будут приплюснутыми. Поэтому куриные ножки сушат строительным феном:он поджаривает, но не деформирует мясо. Курица получается золотистой, как надо.
Котлеты
Котлеты поливают лаком для волос. Это нужно для блеска, которого иначе добиться нельзя. Если их пожарить, масло впитается уже через 5 минут.

Лапша

Чтобы продукт имел свежий вид, его нужно как можно меньше подвергать термообработке. Лапшу, варят 2—3 минуты, иначе она размокает и разваливается. Особенно быстро теряет форму отечественная лапша, поэтому дажедля рекламы российских макарон фотографируют импортные.
Пельмени
Пельмени — кошмар каждого фуд-стилиста. Их приходится лепить вручную. Мясо добавлять нельзя, потому что оно будет просвечивать темными пятнами. В рекламе пельмени состоят из теста и соли. Поэтому такой ровный цвет. Их еще можно подрумянить и увлажнить, чтобы аппетитнее было.Вместо сметаны фотографируют клей ПВА: он льется густо, медленно и тяжело — идеально для рекламы. Его же можно использовать для съемки молока.

Соусы

Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками.Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина.

Каша

Желатин вообще универсальное и очень полезное средство — желатин часто добавляют в пюре и кашу, чтобы они загустели, и можно было делать красивые завитки. Также в качестве загустителей можно использовать муку и крахмал.

Пиво

Пиво чаще снимают в рекламных роликах, чем фотографируют. Но в обоих случаях пивная пена делается из стирального порошка или хозяйственных средств, которые взбиваются венчиком. Вместо самого пива наливается чай или сок.

Мясо

Когда нужно фотографировать мясо, его обжаривают совсем чуть-чуть, только для цвета. Баранину часто играет говядина — внешне они почти не различимы. А вот свинина должна быть светлее и розовее, мы это всегда подчеркиваем, чтобы можно было узнать ее издалека. Подкрашивать мясо можно соевым соусом, некоторые фуд-стилисты предпочитают йод, мазут или солидол.

Сосиски

Сосиски и сардельки снимаются сырыми или слегка подсушенными строительным феном. А вот овощи и фрукты в рекламе замороженных смесей всегда самые свежие.

Лазанья

Самый главный ужас — это съемка лазаньи. Приходится слой за слоем накладывать друг на друга ингредиенты, сбоку засовывать их в форму, потом разрезать и фотографировать срез, пока все не обвисло.Это очень долго, сложно и совсем не похоже на содержимое коробки.
 
Juletta
сообщение 14.04.2008 - 17:26
Сообщение #2


Модератор

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 8255
Регистрация: 16.03.2006
Из: Тула
Пользователь №: 892



Репутация:   137  


очень интересная инфа, Надежда, спасибо что рассказала - я много из этого не знала.


--------------------
Я - девушка творческая, хочу - творю, хочу - вытворяю
 
Надежда
сообщение 14.04.2008 - 18:56
Сообщение #3


Участник

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Юзеры
Сообщений: 148
Регистрация: 12.03.2008
Пользователь №: 4596



Репутация:   11  


Я с этим сталкивалась по работе - соки рекламировали, а тут еще кой чего рассказали. Даже интересно стало рекламу смотреть smile.gif
 
Viz@
сообщение 27.04.2009 - 10:25
Сообщение #4


Понять бы все, что вижу!!!

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1054
Регистрация: 5.10.2007
Из: Тула
Пользователь №: 3787



Репутация:   26  


Прочитала, отсмеялась и себе в копилку пару идей кинула als.gif в рекламе косметики и прочего-прочего тоже не всегда используют рекламируемый продукт, а точнее почти всегда заменяют ap.gif


--------------------
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. Ф.Раневская
Визажист:8(920)277-2324. ]]>моя страница]]>
 
impulse
сообщение 27.04.2009 - 11:07
Сообщение #5


Местный

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 609
Регистрация: 14.02.2006
Из: Tula
Пользователь №: 799



Репутация:   40  


Еще, вместо воды как правило, используют глицерин, он и не сохнет, и капля у него более красивая из-за отличного от воды поверхн. натяжения.


--------------------
Приму в дар Lexus 570, в максимальной комплектации. Б\У не предлагать!
 
radiOla
сообщение 27.04.2009 - 15:12
Сообщение #6


Местный

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 619
Регистрация: 30.01.2008
Из: ту лу ла
Пользователь №: 4383



Репутация:   26  


да уж. интересно. а бедные актеры, участники роликов, должны делать вид что с аппетитом эту хню жуют, и при том так, чтоб в рот не попало. ужас.
 
impulse
сообщение 27.04.2009 - 15:21
Сообщение #7


Местный

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 609
Регистрация: 14.02.2006
Из: Tula
Пользователь №: 799



Репутация:   40  


Можно подумать их в эту рекламу силком тянут. В рекламе снимаются те актеры, которые играть не могут.


--------------------
Приму в дар Lexus 570, в максимальной комплектации. Б\У не предлагать!
 
mel
сообщение 27.04.2009 - 15:47
Сообщение #8


Академик

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1602
Регистрация: 28.04.2006
Из: Gotham City
Пользователь №: 1009



Репутация:   43  


Цитата:
(radiOla @ 27.04.2009 - 16:12) «
да уж. интересно. а бедные актеры, участники роликов, должны делать вид что с аппетитом эту хню жуют, и при том так, чтоб в рот не попало. ужас.

очень тяжелая работа, и они это сто пудов за бесплатно делают chel.gif chel.gif chel.gif

Цитата:
(impulse @ 27.04.2009 - 16:21) «
Можно подумать их в эту рекламу силком тянут. В рекламе снимаются те актеры, которые играть не могут.

Почему же те кто не умеет? есть очень даже известные, признанные актеры, которые снимаются в рекламе. так же там снимаются начинающие актеры.
тут дело в том,что они это делаю не за бесплатно, так, что бедными их не назовешь. да и силком их не тянут туда.
 
Vesna_v_dushe
сообщение 12.11.2010 - 16:44
Сообщение #9


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 27
Регистрация: 23.07.2010
Пользователь №: 7834



Репутация:   0  


после того как прочла эти "секреты" вообще не могу смотреть на рекламу еды. какие-то вещи лучше не знать)
 
tjafffka
сообщение 6.12.2010 - 18:16
Сообщение #10


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Регистрация: 6.12.2010
Пользователь №: 8136



Репутация:   0  


нужно купить строительный фен))) аааа
 
Klara
сообщение 8.12.2010 - 20:24
Сообщение #11


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Регистрация: 8.12.2010
Пользователь №: 8141



Репутация:   0  


Спасибо за информацию, я много из этого и незнала. Теперь интереснее рекламу смотреть chel.gif
 
MAri
сообщение 28.05.2013 - 15:48
Сообщение #12


Участник

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 52
Регистрация: 28.12.2010
Из: Тула
Пользователь №: 8198



Репутация:   0  


ну со строительным феном - это просто шедеврально!!! я думала там про какой-нибудь мини гриль написано будет. фена уж никак не ожидала)))
 
R19sr
сообщение 12.12.2014 - 03:20
Сообщение #13


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Регистрация: 11.12.2014
Пользователь №: 10171



Репутация:   0  


Живу одна. Готовить не умею, да и не люблю. Приходится постоянно заказывать пиццу на дом. За пару недель она так мне надоела…Хочется поесть чего нибудь домашнего. Горячего, салатиков там каких нибудь. Посоветуйте может кто-нибудь знает какой нибудь сайт или фирму занимающуюся доставкой еды.
 
Бармалейчик
сообщение 26.12.2014 - 22:55
Сообщение #14


Я злой разбойник!

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 7805
Регистрация: 26.05.2005
Из: Тула
Пользователь №: 2



Репутация:   159  


в каждом почтовом ящике или в лифте объявлений о доставке еды - вагон и тележка. А уж роллы только ленивый в Туле не делает )))


--------------------
Живи так, чтобы твоим детям не было за тебя стыдно!
 
Madlete
сообщение 19.07.2017 - 19:53
Сообщение #15


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 25.01.2017
Пользователь №: 12010



Репутация:   0  


Любой товар следует рекламировать
 

    Ответить    Новая Тема
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

                         
RSS Текстовая версия Сейчас: 25.02.2018 - 11:04