> Ваше меню

Здравствуйте, гость
( Вход | Регистрация )

> Наша реклама

> Полезные ссылки
доставка цветов в Туле



 
 
    Ответить    Новая Тема
> Заготовки на зиму
Татьяна
сообщение 18.11.2007 - 19:00
Сообщение #1


Белая и пушистая, мягкая и теплая...

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Регистрация: 26.03.2007
Из: Тула
Пользователь №: 2690



Репутация:   54  


Вот интересно: Уважаемые дамы! Делаете ли какие-то заготовки на зиму? Ну, там, разные салатики (икра, лечо, тещин язык и т.д.), овощи (огурцы, помидоры), варенье?
Любите ли эти вещи? Какие делаете?
Или считаете, что это уже прошлый век и все можно купить в магазине?


--------------------
 
Юлёк
сообщение 19.11.2007 - 11:51
Сообщение #2


инвестор :)

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2946
Регистрация: 28.05.2005
Из: Город-герой Тула
Пользователь №: 7



Репутация:   51  


Татьяна, не, ну почему прошлый век, делаю. smile.gif
Правда, все время разное и немного. Огурцы с помидорами не делаю, плохо получаются, да и другие родственники активно снабжают избытками. biggrin.gif Лечо, салатики делаю, правда как-то наделала очень много, мы их объелись, теперь перерыв в пару лет. smile.gif Сок яблочный варила, когда яблок много было. smile.gif
Варенье делаю постоянно, в этом году сделала клубничное, смородиновое, сливовое и малиновое, бананово-абрикосовое. rolleyes.gif Много чего морожу - ягоды, зелень, овощи.
Если бы позволяло пространство и время, может еще чего-нибудь делала, а пока что так. al.gif А в магазине мне только огурчики нравятся маринованные, остальное как-то не то всё. al.gif


--------------------
Мой блог
]]>]]>
Самые выгодные инвестиции - вложение молока в ребенка. (У. Черчиль)
 
Татьяна
сообщение 19.11.2007 - 18:03
Сообщение #3


Белая и пушистая, мягкая и теплая...

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Регистрация: 26.03.2007
Из: Тула
Пользователь №: 2690



Репутация:   54  


Цитата:
(Юлёк) «
бананово-абрикосовое

вкусно наверное as.gif
Цитата:
(Юлёк) «
Сок яблочный варила, когда яблок много было

Тоже сок делаем, только не варим, а выжимаем через соковыжималку, а потом в банки закручиваем
Цитата:
(Юлёк) «
А в магазине мне только огурчики нравятся маринованные

согласна, корнишоны разные


--------------------
 
Инкогнито
сообщение 20.11.2007 - 11:02
Сообщение #4


МестнАЯ

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1749
Регистрация: 31.07.2006
Из: Россия, Тула
Пользователь №: 1275



Репутация:   56  


Не делаем... Соления и варения у нас никто не любит... Вернее всякие разносолы я и папа не едим, а маме с ее давлением их просто нельзя...


--------------------
Хорошо не иметь пороков, но плохо не подвергаться искушениям.


89051109411
 
Viz@
сообщение 20.11.2007 - 17:37
Сообщение #5


Понять бы все, что вижу!!!

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1054
Регистрация: 5.10.2007
Из: Тула
Пользователь №: 3787



Репутация:   26  


Цитата:
(Танюшка @ 18.11.2007 - 19:00) «
Вот интересно: Уважаемые дамы! Делаете ли какие-то заготовки на зиму? Ну, там, разные салатики (икра, лечо, тещин язык и т.д.), овощи (огурцы, помидоры), варенье?
Любите ли эти вещи? Какие делаете?
Или считаете, что это уже прошлый век и все можно купить в магазине?

Танюш, их уже лопают!!! Сама ничего не заготавливаю---все взрывается biggrin.gif но посильный вклад в виде помывки-зачистки осуществляю chel.gif


--------------------
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. Ф.Раневская
Визажист:8(920)277-2324. ]]>моя страница]]>
 
полосатый
сообщение 20.11.2007 - 18:07
Сообщение #6


Бывалый

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Юзеры
Сообщений: 247
Регистрация: 23.07.2007
Из: Малоярославец-москва
Пользователь №: 3423



Репутация:   15  


Цитата:
(Татьяна) «
Вот интересно: Уважаемые дамы! Делаете ли какие-то заготовки на зиму? Ну, там, разные салатики (икра, лечо, тещин язык и т.д.), овощи (огурцы, помидоры), варенье?
Любите ли эти вещи? Какие делаете?
Или считаете, что это уже прошлый век и все можно купить в магазине?

Конечно делаем. Как же можно прожить без кабачковой икры или без грушового варенья. Грушового варенья в этом году всего 5 баночек, берегу как зеницу ока.


--------------------
Одному умному человеку всегда есть что сказать другому умному человеку!!!
 
Archina
сообщение 23.11.2007 - 15:41
Сообщение #7


Местный

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Юзеры
Сообщений: 553
Регистрация: 25.10.2007
Из: ЗаМКАДье
Пользователь №: 3902



Репутация:   11  


Делаем. Мамиными руками, но пощистить, подготовить - это мы всегда.
Цитата:
(полосатый @ 20.11.2007 - 18:07) «
Конечно делаем. Как же можно прожить без кабачковой икры или без грушового варенья. Грушового варенья в этом году всего 5 баночек, берегу как зеницу ока.

Мало груш было?


--------------------
Случайности не случайны.
 
полосатый
сообщение 24.11.2007 - 11:02
Сообщение #8


Бывалый

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Юзеры
Сообщений: 247
Регистрация: 23.07.2007
Из: Малоярославец-москва
Пользователь №: 3423



Репутация:   15  


Цитата:
(Archina) «
Мало груш было?

Груш достаточно, только у нас времени небыло.


--------------------
Одному умному человеку всегда есть что сказать другому умному человеку!!!
 
Juletta
сообщение 25.11.2007 - 22:13
Сообщение #9


Модератор

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 8255
Регистрация: 16.03.2006
Из: Тула
Пользователь №: 892



Репутация:   137  


Солим - помидоры, огурцы, ассорти...
Варим - варенье из крыжовника, смородины, вишни, малины(зимой от температуры - самое оно)...
Ну, и конечно, тещен язык и прочие закуски...
Хотя сейчас уже стали делать меньше, с компотами практически завязали... если только сок натуральный в 3-х литровык банки закручиваем... а так многое можно в магазине купить...но... ничто не сравниться с бабушкиным вареньем и солениями! ИМХО.


--------------------
Я - девушка творческая, хочу - творю, хочу - вытворяю
 
Archina
сообщение 26.11.2007 - 17:46
Сообщение #10


Местный

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Юзеры
Сообщений: 553
Регистрация: 25.10.2007
Из: ЗаМКАДье
Пользователь №: 3902



Репутация:   11  


А мы завязали с вареньем и теперь все ягоды у нас идут в домашнее drink.gif , ahr.gif ну вы поняли.

Наша груша в этом году дала урожаю в первый раз, да столько, что уже только в запеканках могли их есть.

Сообщение отредактировал Archina - 26.11.2007 - 17:47


--------------------
Случайности не случайны.
 
St'udenT
сообщение 29.11.2007 - 09:20
Сообщение #11


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Регистрация: 18.08.2007
Пользователь №: 3567



Репутация:   0  


Помидоры, компоты, лечо.
А еще томат - помидоры через мясорубку или блендер, варить и закрывать.

Также яблоки в блендере взбивал, получается отличное пюре, а если еще и от кожуры очищать, то самое что надо малышам. Даже не очень сочные яблоки можно взбивать, добавляя отдельно сок.
 
Malvina
сообщение 5.12.2007 - 02:04
Сообщение #12


Новичок

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Регистрация: 1.12.2007
Пользователь №: 4087



Репутация:   0  


Цитата:
(St'udenT @ 29.11.2007 - 09:20) «
Помидоры, компоты, лечо.
А еще томат - помидоры через мясорубку или блендер, варить и закрывать.

Также яблоки в блендере взбивал, получается отличное пюре, а если еще и от кожуры очищать, то самое что надо малышам. Даже не очень сочные яблоки можно взбивать, добавляя отдельно сок.


Я солила помодоры, огурцы,грибы. Делала засолку "огород" называется (кабачки, морковь,лук, чеснок,цв.капуста,свекла,помидоры, зелень). Варила малиновое варенье,клубничное,земляничное, вишневое. Все хочу спать! Продолжение напишу завтра. Пока. bleh.gif
 
Татьяна
сообщение 5.12.2007 - 18:58
Сообщение #13


Белая и пушистая, мягкая и теплая...

Вставить ник
Цитата

Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1281
Регистрация: 26.03.2007
Из: Тула
Пользователь №: 2690



Репутация:   54  


Сейчас подсела на квашенную капусту, которую делает бабушка as.gif


--------------------
 

    Ответить    Новая Тема
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

                         
RSS Текстовая версия Сейчас: 9.03.2021 - 10:30